버터+오일 넣은 커피? 5년 마신 사람이 말하는 진짜 후기

포화지방이 나쁘다고요? 전 오히려 좋아졌어요

처음엔 믿기 어려웠던 조합, 오해도 많았던 버터커피

처음 버터커피를 접했을 때, 솔직히 믿기지 않았습니다.
커피에 기름을 넣는다는 게 낯설었고, 맛도 상상하기 어려웠거든요.
“버터는 느끼하지 않을까?”
“포화지방이면 콜레스테롤만 높이는 거 아냐?”
솔직히 처음엔 이런 생각이 먼저 들었습니다.

하지만 한 번쯤은 시도해보자는 마음으로 만들어 마셔봤고,
그 순간 제 아침 루틴은 완전히 달라졌습니다.

생각보다 전혀 느끼하지 않았고,
핸드블렌더로 잘 유화되면 오히려 부드럽고 고소한 크리미 라떼처럼 느껴졌어요.
그리고 사용한 무염 버터는 질 좋은 지방 공급원이고,
포화지방이 무조건 해롭다는 편견도 점차 풀리게 되었죠.

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아침 공복을 채워주는 완벽한 대안

이제는 벌써 5년 넘게 버터커피 루틴을 이어오고 있어요.
처음에는 생소했지만, 꾸준히 실천하면서 몸의 변화를 확실히 느꼈습니다.
공복에 뭔가를 먹자니 부담스럽고, 아무것도 안 먹자니 기운이 빠지는 애매한 아침 시간에
버터커피는 완벽한 중간 지점을 채워줬어요.

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버터커피 레시피와 블렌딩 포인트

버터커피 준비: 무염버터, MCT 오일, 드립커피 원두 세팅 모습

핸드블렌더로 유화 중인 버터커피: 부드럽고 크리미한 질감 완성"

제가 마시는 버터커피는

• 진하게 내린 블랙커피 한 잔에
• 무염 버터 11g
• MCT 오일 12g (99.9% 순도)

이렇게 넣고, 핸드블렌더로 고속 블렌딩해 마셔요.
버터와 오일이 잘 유화되면 흡수율이 높아지고,
입에 닿는 감촉도 훨씬 부드러워집니다.
전혀 느끼하지 않고, 거부감 없이 라떼처럼 즐길 수 있어요.

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마셔보니 달라진 것들

버터커피는 공복을 유지하면서도 지방 에너지를 공급해주는 역할을 합니다.
혈당을 급격히 올리지 않으면서도 에너지와 집중력을 안정적으로 유지해줘요.

저는 특히 아래 세 가지 효과를 가장 크게 느꼈어요:

1. 공복 유지가 훨씬 쉬워졌고
2. 오전 집중력과 활동력이 꾸준히 유지됐고
3. 식욕 억제 효과로 군것질 습관이 줄었습니다

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핵심은 MCT 오일

버터커피의 핵심은 MCT 오일이에요.
MCT는 중쇄지방산으로, 일반 지방보다 소화 흡수가 빠르고
섭취 후 간에서 곧바로 케톤 에너지로 전환되기 때문에
공복을 유지하면서도 뇌와 몸에 에너지를 공급해줍니다.

성분별 특징도 달라요:

• C8 (카프릴산): 빠른 에너지 전환, 집중력 향상
• C10 (카프르산): 포만감 유지, 체지방 연소 도움
• C6 (카프로산): 에너지 전환 속도는 빠르지만, 소화에 민감할 수 있음

요즘은 C8 + C10 조합 비율이 좋은 제품이 많아서 선택도 쉬워졌어요.

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처음 시작하신다면

모든 사람에게 이 루틴이 딱 맞을 순 없지만,
공복이 부담스럽거나 오전 집중력이 떨어지는 분이라면
한 번쯤 시도해볼 만한 가치가 충분하다고 생각해요.

특히 처음 시작할 때는
MCT 오일을 티스푼 1~2 정도로 소량부터 천천히 늘리는 걸 꼭 추천드립니다.

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루틴 요약

• 무염 버터 + MCT 오일 + 진한 드립커피
• 핸드블렌더로 유화하여 흡수력 UP
• 공복 에너지, 집중력, 포만감 모두 챙기는 루틴
• 5년 이상 실천한 제 아침 루틴, 자신 있게 추천드려요!

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