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간헐적 단식 후 폭식을 막는 진짜 이유? 계란 한 알의 힘!간헐적 단식을 하다 보면 단식 후 첫 끼에서 과식하게 되는 경우가 많습니다.저 역시 식사 시작과 동시에 폭풍처럼 흡입하던 때가 있었는데요,그럴 때마다 속도 불편하고, 후회도 남곤 했어요.그러다 알게 된 아주 간단한 해결법이 있었어요.바로 식전 ‘반숙란’ 한 알 루틴입니다.공복 폭식 방지, 반숙란 하나로 충분해요제가 먹는 건 곰곰 촉촉 반숙란이라는 제품인데요,노른자가 촉촉하고 흰자는 살짝 간이 되어 있어서 간편하게 먹기 좋아요.냉장고에서 꺼내기만 하면 바로 먹을 수 있으니 준비 시간도 0초!왜 식전에 계란을 먹는 게 좋을까요?식사 20분 전에 계란처럼 고단백 식품을 섭취하면,장에서 분비되는 GLP-1(글루카곤유사펩타이드-1) 호르몬이 활성화돼요.이..

1년간 실천한 공복 소금물 루틴, 효과는 생각보다 괜찮았어요.요즘 아침마다 몸이 무겁고, 화장실 가는 시간도 들쭉날쭉했어요.속이 더부룩하고 답답한 느낌이 계속돼서,‘무언가 루틴이 필요하다’는 생각이 들더라고요.그러다 공복 소금물이 장을 자극해 관장 효과를 낸다는 글을 우연히 보게 됐어요.사실 처음엔 그걸 한 번 시도해볼까 싶어서 시작했던 거예요.“소금을 일부러 마신다고?” 하는 생각에 좀 낯설었지만,방법이 간단하고 부담도 적어서 가볍게 실천해봤죠.그런데 신기하게도, 단순한 배변 유도 이상의 긍정적인 변화들이 생기기 시작했어요.속이 훨씬 편안해졌고, 아침 갈증이나 잔두통도 눈에 띄게 줄었거든요.그 후로 이 루틴은 제 아침 루틴으로 자연스럽게 자리 잡았고,이 습관은 이제 아침 루틴의 일부가 되었고, 현재까지..

5년 차 루틴으로 검증된 방탄커피의 진짜 효과아침을 굶는 게 처음엔 힘들었어요.그렇다고 무작정 억지로 참기도 싫었죠.간헐적 단식을 하던 중, 공복 시간을 늘리기 위해 저탄고지 식단을 병행하고, 그 과정에서 ‘방탄커피’를 마신다는 얘기를 듣게 됐어요 처음엔 낯설었지만, 시도해보니 아침을 굶는 데도 에너지와 집중력이 떨어지지 않는 느낌이 들더라고요.지금은 벌써 5년째, MCT 오일을 활용한 방탄커피 루틴을 꾸준히 이어가고 있어요. 그동안 느낀 변화와 팁을 정리해볼게요.방탄커피는 어떻게 탄생했을까?방탄커피(Bulletproof Coffee)는 미국의 기업가이자 바이오해커인 **데이브 아스프리(Dave Asprey)**가 티벳 여행 중 마신 **버터차(야크버터와 차를 섞은 음료)**에서 아이디어를 얻어 만든 음..

아침 공복에 소금물? 혈당 조절과 에너지 유지에 도움 되는 이유‘아침 공복에 미네랄 소금물을 마신다’는 루틴, 들어보셨나요?단순히 물 대신 짠물을 마시는 게 아니라,우리 몸이 공복 스트레스에 적절히 대응하도록 돕는 작지만 강력한 습관입니다. 왜 공복에 소금물이 필요할까요?밤새 아무것도 먹지 않은 상태에서 아침이 되면,우리 몸은 ‘비상 에너지’ 확보를 위해 코르티솔이라는 스트레스 호르몬을 분비해요.코르티솔은 간에 저장된 당(글리코겐)을 혈액으로 방출해 혈당을 올립니다.이 반응은 자연스러운 생리현상이지만,혈당이 너무 급격히 오르면 식전 피로감, 어지러움, 무기력으로 이어질 수 있어요.이때 중요한 게 바로 수분과 전해질(특히 나트륨과 미네랄) 보충입니다.단순한 물보다 미네랄이 포함된 소금물을 소량 마시는 것이..

“공복 운동, 진짜 살 빠질까?”공복 운동, 체지방엔 좋지만… 혈당엔 위험할 수도 있습니다공복 운동이 체지방 연소에 좋다는 얘기, 많이 들어보셨죠?실제로 공복 상태는 체내 탄수화물(글리코겐)보다 지방을 에너지원으로 쓰기 쉬운 상태이기 때문에체지방 감량을 원하는 사람들에게는 매력적인 전략처럼 보입니다.하지만 이건 혈당 대사에 문제가 없는 사람들에게 해당되는 이야기예요.다음에 해당되는 분이라면 주의가 필요합니다:공복 혈당이 100 이상인 분당뇨병 진단을 받은 분내당능장애(IGT)를 지닌 분오히려 혈당이 올라간다고요?네, 맞습니다.공복에 운동을 하면 몸은 에너지를 만들기 위해 코르티솔, 글루카곤 같은스트레스 호르몬을 분비하게 되는데요,이 호르몬들이 간에 저장된 당을 혈액으로 방출하게 만들어요.그 결과, 운동 ..

공복 운동 vs 식후 운동, 진짜 효과 비교많은 사람들이 "공복 운동"이 좋다고 이야기합니다.특히 체지방 감량이나 대사 건강을 위해 추천되곤 하는데요,과연 공복 운동이 항상 좋은 선택일까요?오늘은 아침 공복 운동과 식후 운동을 비교하면서,진짜 효과와 주의할 점까지 함께 살펴보겠습니다.아침 공복 운동, 무엇이 좋을까?아침에 공복 상태로 운동을 하면,몸은 저장된 체지방을 주요 에너지원으로 사용하려고 합니다.왜냐하면,공복 상태에서는 혈당과 인슐린 수치가 낮기 때문에에너지원으로 바로 탄수화물(혈당)을 쓰는 대신,지방 분해를 통한 에너지 생산을 더 활성화하기 때문입니다.공복 운동의 기대 효과체지방 연소 촉진인슐린 민감도 개선대사 유연성(Metabolic Flexibility) 향상하지만 주의할 점도 있습니다.공복..

운동하려고 나선 게 아닌데, 운동이 되어버린 아침가볍게 움직였을 뿐인데, 하루가 달라졌어요따뜻한 소금물 한 잔으로 시작하는 아침오늘 아침도 평소처럼 따뜻한 소금물 한 잔으로 속을 깨웠어요.배를 무리 없이 따뜻하게 데워주면서 따뜻함에 확 몰려오는 그 느낌 참 좋습니다~잠시 뒤 방탄커피 한 잔 마시고알록이를 어깨에 태우고 재활용을 버리러 나갔습니다.계단을 선택한 이유, 몸이 자연스럽게 움직이기 시작했어요엘리베이터를 기다리는 대신, 계단을 택했어요.사실 큰 각오를 하고 움직인 것도 아니었어요.그냥 "한 번 오르자"는 가벼운 마음이었는데,그게 몸을 깨우는 데 딱 좋은 움직임이 되더라고요.공기가 맑고, 햇살도 부드러웠던 아침이라한 층 한 층 오를 때마다 기분도 몸도 가볍게 깨어났어요.하루에 두 번 계단 타기, 생..

공복 루틴 7년 차의 사과식초 후기, 진짜 효과 있었을까?아침 공복 루틴, 이렇게 시작됐어요사과식초를 아침 공복에 마시는 습관, 저는 이 루틴을 어느덧 7년 가까이 이어오고 있어요.처음 시작했을 땐 “건강에 좋다더라”는 말만 믿고 가볍게 시도했죠.그런데 어느 순간부터 아침에 사과식초를 마시는 이 짧은 행동 하나가몸의 컨디션에 조금씩 긍정적인 영향을 주고 있다는 걸 체감하게 됐어요.특히 사과식초는 식사 전에 마시면 식후 혈당이 급격히 오르는 걸 막아주는 데 도움을 줄 수 있다고 해요.실제로 연구들에서도 이런 작용이 소개되는데, 탄수화물의 흡수 속도를 완화시켜식사 후 졸림이나 무기력함을 줄이는 데 효과적일 수 있다고 하더라고요.저도 이런 변화를 직접 느낀 이후로는,아침 공복에 사과식초를 물에 희석해서 마시는..

요즘 커피 트렌드 중 하나인 올레아토(Oleato)를 직접 만들어봤어요. 엑스트라 버진 올리브오일을 활용한 이 특별한 커피 레시피, 집에서도 쉽게 즐길 수 있답니다.인스타에서 건강 루틴으로 '올레아토(Oleato)'라는걸 마시는 사람들이 있다는 걸 알게 되었어요.커피에 엑스트라 버진 올리브오일을 더한 새로운 음료라는데,이탈리아어로 '기름칠한(Oiled)'이라는 뜻을 가진 말이라고 하더라고요.스타벅스가 처음 이 콘셉트를 선보였고,이후 전 세계적으로 퍼지면서 집에서도 직접 만들어 마시는 사람들이 늘어나고 있다고 해요.마침 얼마 전에 좋은 품질의 엑스트라 버진 올리브오일을 새로 구매했기에, 오늘 드디어 올레아토를 직접 만들어봤습니다. ✅ 집에서 올레아토 만드는 방법 - 준비물: 따뜻한 아메리카노 1잔, 엑..

공복 올리브유 첫 도전건강을 위해 공복에 올리브유를 섭취하는 루틴을 실천하는 분들이 많더라고요.저도 그 이야기를 듣고 관심이 생겨, 오늘 처음으로 공복 올리브유 섭취를 시작해봤습니다.처음에는 어떤 제품을 고를까 고민했는데,입문용으로 부담 없이 소용량 제품을 찾다가라파엘 살가도 엑스트라버진 올리브유를 선택했어요.에스파냐산 전통 방식으로 만들어졌다는 설명에 신뢰가 갔고,가격대도 합리적이라 부담 없이 도전할 수 있었습니다.올리브유는 특유의 쌉싸름함 때문에 초반에는 낯설 수 있다고 들었어요.하지만 막상 한 스푼 입에 머금었을 때,은은하게 퍼지는 풀향과 부드러운 목 넘김,깔끔한 피니시가 생각보다 꽤 괜찮더라고요.엑스트라버진 올리브유는 폴리페놀(polyphenols)이라는 항산화 성분이 풍부해염증 억제, 혈관 건강..