온새로미

저탄고지 · 플렉시테리언 식단장보기 필수 식재료 리스트 공개 식단을 바꾸기로 마음먹었다면,그 시작은 헬스장 등록이 아니라 ‘식재료 고르기’부터입니다.아무리 좋은 식단 계획이 있어도,냉장고에 그 재료가 없으면 결국 다시 배달앱을 열게 되죠.실제로 식단 실천의 절반은 장보기에서 이미 결정된다고 해도 과언이 아닙니다.무엇을 사느냐에 따라 내가 무엇을 먹게 될지가 자연스럽게 정해지기 때문입니다.이번 글에서는 제가 그동안 저탄고지(LCHF) 식단을 실천해오면서꾸준히 써왔던 기본 식재료 목록과,최근 관심을 갖고 병행하고 있는 플렉시테리언(Flexitarian) 식단을 위한 장보기 아이템까지정리해보았습니다.직접 사용해본 기준으로 구성한 리스트이며,마트는 물론 쿠팡, 마켓컬리, iHerb 등 온라인몰 장바구니에 바로 ..

저탄고지 vs 플렉시테리언어떤 식단이 더 건강할까?저탄고지(LCHF)와 플렉시테리언(Flexitarian) 식단요즘 건강에 관심 있는 사람이라면,‘식단을 어떻게 바꿔야 할까?’ 고민하며한 번쯤은 들어봤을 두 가지 식단이 있습니다.바로 저탄고지(Low Carb High Fat)와 플렉시테리언(Flexitarian) 식단입니다.저는 개인적으로 저탄고지 식단을 오랜 기간 실천해왔습니다.탄수화물 섭취를 줄이고 지방 위주로 구성된 이 식단은체중 감량과 컨디션 관리에 꽤 효과적이었고,식욕 조절에도 큰 도움이 되었습니다.하지만 저탄고지가 항상 정답은 아닙니다.장기적으로 식단의 다양성, 지속 가능성, 영양 균형을 고려해야 한다는 생각이 들었고,그 대안으로 최근 주목받고 있는 플렉시테리언 식단에 관심을 갖게 되었습니다...

포화지방이 나쁘다고요? 전 오히려 좋아졌어요처음엔 믿기 어려웠던 조합, 오해도 많았던 버터커피처음 버터커피를 접했을 때, 솔직히 믿기지 않았습니다.커피에 기름을 넣는다는 게 낯설었고, 맛도 상상하기 어려웠거든요.“버터는 느끼하지 않을까?”“포화지방이면 콜레스테롤만 높이는 거 아냐?”솔직히 처음엔 이런 생각이 먼저 들었습니다.하지만 한 번쯤은 시도해보자는 마음으로 만들어 마셔봤고,그 순간 제 아침 루틴은 완전히 달라졌습니다.생각보다 전혀 느끼하지 않았고,핸드블렌더로 잘 유화되면 오히려 부드럽고 고소한 크리미 라떼처럼 느껴졌어요.그리고 사용한 무염 버터는 질 좋은 지방 공급원이고,포화지방이 무조건 해롭다는 편견도 점차 풀리게 되었죠.아침 공복을 채워주는 완벽한 대안이제는 벌써 5년 넘게 버터커피 루틴을 이어..

공복 루틴 7년 차의 사과식초 후기, 진짜 효과 있었을까?아침 공복 루틴, 이렇게 시작됐어요사과식초를 아침 공복에 마시는 습관, 저는 이 루틴을 어느덧 7년 가까이 이어오고 있어요.처음 시작했을 땐 “건강에 좋다더라”는 말만 믿고 가볍게 시도했죠.그런데 어느 순간부터 아침에 사과식초를 마시는 이 짧은 행동 하나가몸의 컨디션에 조금씩 긍정적인 영향을 주고 있다는 걸 체감하게 됐어요.특히 사과식초는 식사 전에 마시면 식후 혈당이 급격히 오르는 걸 막아주는 데 도움을 줄 수 있다고 해요.실제로 연구들에서도 이런 작용이 소개되는데, 탄수화물의 흡수 속도를 완화시켜식사 후 졸림이나 무기력함을 줄이는 데 효과적일 수 있다고 하더라고요.저도 이런 변화를 직접 느낀 이후로는,아침 공복에 사과식초를 물에 희석해서 마시는..