아이들 아침 뭐 먹이지?
통밀 또띠아로 만든 홈버거 레시피!
풀무원 통밀 또띠아, 솔직 후기
오늘 아침엔 아이들 아침 식사로 ‘또띠아 버거’를 만들어봤어요. 요즘 유튜브나 인스타에서 많이 보이길래 궁금했는데, 만들어보니 정말 간편하고 맛있더라고요.
이 레시피를 해보고 싶어서 어젯밤 쿠팡 로켓프레시로 풀무원 통밀 또띠아를 급하게 주문했는데, 자정 전에 도착했어요! 배송이 진짜 빠르죠.
이 제품은 15cm 크기로 작고 얇아서 아이들 식사용으로 딱이에요. 통밀가루가 59.5%나 들어 있어서 고소하고 담백한 맛이 나요.
다만 지퍼백 포장이 아니라서 보관할 때 살짝 불편한 점은 있었어요.
미트매니저 다짐육의 깜짝 식감
고기는 며칠 전에 미트매니저에서 구입해 냉동 보관해둔 다짐육을 사용했어요.
일반 다짐육보다 육향이 훨씬 진하고, 기름이 자연스럽게 배어나와 별도로 오일을 두르지 않아도 팬이 촉촉해져요.
구웠을 때도 퍽퍽함 없이 적당히 쫄깃한 식감이 느껴졌고, 또띠아와도 아주 잘 어울렸어요.
초간단 또띠아 버거 만드는 법
간단한 조리법도 소개할게요!
- 해동한 다짐육에 소금, 후추, 갈릭 파우더를 약간 넣고 잘 치대줍니다.
- 또띠아 위에 고기를 얇고 넓게 펴 바른 뒤 꾹꾹 눌러 고정시켜요.
- 18cm 작은 프라이팬에 고기면이 아래로 가게 넣고, 기름 없이 노릇하게 구워줍니다.
- 뒤집어서 또띠아 면을 구운 뒤, 슬라이스 치즈를 올려 팬을 덮어 치즈가 살짝 녹을 때까지 익혀요.
- 마지막에 아이들이 좋아하는 돈까스 소스를 바르면 완성!
조리 시간이 10분도 채 걸리지 않아서 아침 식사로 정말 간편하게 만들 수 있었어요.
아이들도 좋아한 아침 메뉴 완성!
이렇게 완성한 또띠아 버거는 아이들이 정말 잘 먹었어요.
바삭하면서도 고소한 또띠아, 육즙 가득한 패티, 살짝 녹은 치즈가 조화를 이루어 햄버거보다 훨씬 부담 없고 건강한 느낌이에요.
다음엔 양상추나 토마토를 추가해서 더 풍성하게 만들어봐도 좋을 것 같아요.
내돈내산 한줄 정리
- 통밀 또띠아: 건강한 맛! 보관만 잘하면 굿
- 미트매니저 다짐육: 육향 진하고 기름기 가득!
- 조리 난이도: 아주 쉬움!
- 아이 반응: 굿
함께 보면 좋은 홈쿡 레시피
👉 [양엉덩이살 찜 후기 | 단감으로 단맛을 살린 양고기 찜 레시피](https://kosmos3582.tistory.com/entry/양엉덩이살-찜-후기-단감으로-단맛을-살린-양고기-찜-레시피)
소갈비찜 양념 대신 단감을 갈아 넣은 건강한 단맛! 담백한 또띠아 버거와 잘 어울려요.
👉 [‘최강목심’으로 끓인 소고기 버섯 매운탕 레시피와 솔직 후기](https://kosmos3582.tistory.com/entry/최강목심으로-끓인-소고기-버섯-매운탕-레시피와-솔직-후기)
담백한 버거 다음엔 얼큰한 국물! 고기 퀄리티에 진심이라면 이 레시피도 추천드려요.
'홈쿡&레시피' 카테고리의 다른 글
| 5분 순삭! 버터 소염통 구이 레시피: 초간단 저탄고지로 맛과 건강, 둘 다 놓치지 마세요! (2) | 2025.05.12 |
|---|---|
| 돼지 염통, 알고 보면 저탄고지에 딱! — 건강한 고단백 보양 식재료 (2) | 2025.05.12 |
| 양엉덩이살 찜 후기｜단감으로 단맛을 살린 양고기 찜 레시피 (8) | 2025.04.29 |
| "최강목심으로 끓인 소고기 버섯 매운탕 레시피와 솔직 후기" (1) | 2025.04.23 |