온새로미

식단이 달라지면 인생이 달라진다 – 최강의 식사 후기건강한 습관을 만들어가는 여정에 함께하고 있는 여러분! 오늘은 제가 직접 읽고 몸으로 체험하면서 정말 신선한 충격을 받았던 책,저는 실제로 이 책의 방식으로 1일 2식을 하면서 몇 년 적응한 후부터 1일 1식이 가능해졌어요. 제가 본 효과가 있기에데이브 아스프리의 '최강의 식사 (The Bulletproof Diet)' 이야기를 깊숙이 나눠보려고 해요. 단순히 살을 빼는 다이어트를 넘어서, 내 몸의 에너지 레벨을 끌어올리고 머리를 맑게 만들어 삶의 질 자체를 바꿔보겠다는 야심찬 목표를 가진 분들이라면 분명 흥미롭게 읽으실 수 있을 거예요.1. 판을 뒤집는 발상: 독소는 빼고, 진짜 영양으로 채우자솔직히 처음 '최강의 식사'를 접했을 때 가장 인상 깊었던..

잠만 잘 자도 살이 빠진다? 수면과 다이어트의 진짜 관계다이어트할 때 식단이랑 운동만 죽어라 파는 분들 많죠? 저도 그랬거든요. 근데 진짜 간과하면 안 되는 게 바로 '수면' 이라는 거,이거 진짜 중요해요!솔직히 제가 하루 한 끼에 저탄고지 식단까지 빡세게 하면서도, 잠 제대로 못 자니까 몸무게가 딱 멈춰버리는 거 있죠. 그때 깨달았어요. 아, 잠이 진짜 큰 영향을 주는구나. 그래서 이번에는 수면이랑 다이어트가 얼마나 찐친인지, 그리고 제가 실제로 효과 본 수면 루틴이랑 꿀팁들을 한번 풀어볼게요.왜 밤샘하면 다음 날 족발이 당길까? (수면 부족이 살찌는 이유)이게 그냥 느낌적인 느낌이 아니더라고요. 과학적으로 다 이유가 있었어요.호르몬 대환장 파티: 잠이 부족하면 렙틴이라는 배부르다는 신호 보내는 호르몬..

속리산 말티재 꼬부랑길, 아이들과의 봄 소풍포근한 봄 햇살이 기분 좋게 쏟아지던 어느 날, 아이들과 함께 충북 보은 속리산으로 봄나들이를 떠났어요.이번 여행에서 제일 기대했던 곳은 바로 그 이름도 재미있는 '말티재 꼬부랑길'! 이름만 딱 들어도 뭔가 신기하고 재미있을 것 같지 않나요? 왠지 모르게 어떤 풍경이 펼쳐질까 엄청 궁금해지더라고요.말티재 전망대 주차장부터 시작!속리산 말티재 전망대는 주차장에서 바로 연결되어 있어 접근성이 아주 좋아요. 차를 대고 몇 걸음만 올라가면 바로 펼쳐지는 꼬불꼬불한 구불구불 도로의 장관! 아이들도 와~ 소리가 절로 나왔답니다.이곳은 특히 봄과 가을에 방문하면 정말 아름다워요. 나무 사이로 불어오는 바람과 함께 자연의 색이 물드는 그 풍경은, 사진으로 다 담기지 않을 정도..

초간단 저탄고지! 버터 소염통 레시피"저탄고지 식단? 복잡하고 어렵기만 할 것 같아..." 혹시 이렇게 생각하고 계신가요? 저도 처음 시작할 땐 뭘 먹어야 할지, 어떻게 요리해야 할지 막막했던 기억이 있어요. 하지만 막상 해보면 생각보다 간단하고 맛있는 메뉴들이 정말 많답니다!특히 바쁜 날, 복잡한 요리할 시간은 없고 단백질은 든든하게 챙기고 싶을 때! 제가 자주 해 먹는 초간단 레시피를 하나 소개해 드릴게요. 바로 버터에 구운 소염통입니다. 냉장고에서 꺼내 굽기만 하면 끝나는 초스피드 메뉴인데, 맛과 영양까지 놓치지 않는 저탄고지 식단의 숨은 보석 같은 존재예요!핏기만 가시면 바로 OK! 손질도 조리도 초간단 소염통소염통은 돼지나 소의 심장 부위인데, 특유의 쫄깃한 식감과 담백한 맛이 매력적인 부위예요..

“저탄고지에 딱! 쫄깃한 돼지 염통 삶기”요즘 시장에서 돼지 염통을 자주 사게 돼요.특히 육거리 시장 정육점에서 사온 염통은 신선하고 손질도 깔끔해서 만족도 100점!돼지 염통은 고단백 저지방에 영양까지 풍부한 건강식 재료이고 성장기 아이들이 먹기에도 좋아서 자주 구입하는 편이에요.신선한 염통은 따로 손질을 안해도 냄새가 안나요~평소 순대 좋아하시는 분들은 부속으로 따라오는 염통도 드셔보셨을거에요^^ 돼지 염통의 주요 효능돼지 염통은 심장 부위에 해당하는 부위로, 생각보다 영양이 풍부한 식품이에요.고단백 저지방→ 근육 유지와 다이어트에 도움!비타민 B12·B2 풍부→ 피로 회복, 빈혈 예방, 에너지 대사에 필수철분 함유→ 흡수율 높은 '헴철' 형태로, 빈혈 예방에 효과적코엔자임 Q10 풍부→ 심장 기능 ..

탄수화물 붓기? 칼륨이 해답!아무리 다이어트를 잘해도, 탄수화물 잔뜩 먹은 다음 날이면 얼굴이 붓고 손발이 묵직해지는 느낌, 경험 있으시죠? 바로 나트륨과 수분이 몸에 잔류하면서 생기는 전형적인 붓기 현상이에요.그런데 이때 ‘물을 많이 마시자’도 중요하지만, 정말 핵심은 칼륨(K)이에요. 오늘은 칼륨과 나트륨의 균형이 왜 붓기 관리에 중요한지, 또 어떻게 식단에 활용하면 좋을지 쉽게 정리해볼게요.---나트륨이 붓기를 만드는 원인나트륨(소금)은 수분을 끌어당기는 성질이 있어요.우리가 짠 음식을 많이 먹으면, 체내에 수분이 남게 되고그 수분은 세포 사이에 머물면서 ‘부어 보이는’ 상태를 만들죠.즉, 나트륨을 많이 섭취하면 물을 많이 마셔도 잘 배출되지 않고, 몸이 부어오르는 현상이 쉽게 나타나는 거예요.--..

다이어트 중 과자, 진짜 먹어도 될까? 답은 YES!유탕처리 NO, 건강 간식 리스트“다이어트 중인데… 과자 너무 끊기 힘들어요.”공감되시죠? 사실 간식은 무조건 나쁜 게 아니에요.우리 몸은 에너지가 필요할 때 적절한 간식이 오히려 식탐을 줄여주기도 해요.전 간헐적 단식을 하기 때문에 식사 후 먹고 싶었던 과자 하나씩을 먹어주는 편이에요~그럼 만족감이 충족이 되서 그런지 단식할 때 또 먹고 싶단 욕구가 줄어들더라고요^^오늘은 다이어트를 망치지 않으면서도 과자 욕구를 채울 수 있는 ‘건강 간식’에 대해 이야기해볼게요.---일반 과자의 문제점마트에서 쉽게 구할 수 있는 과자들, 맛은 있지만…설탕과 트랜스지방 함량이 높고공복 혈당을 빠르게 올렸다가 떨어뜨려서더 많은 식욕과 피로를 유발하기도 해요.그래서 그냥 ..

간헐적 단식 후 폭식을 막는 진짜 이유? 계란 한 알의 힘!간헐적 단식을 하다 보면 단식 후 첫 끼에서 과식하게 되는 경우가 많습니다.저 역시 식사 시작과 동시에 폭풍처럼 흡입하던 때가 있었는데요,그럴 때마다 속도 불편하고, 후회도 남곤 했어요.그러다 알게 된 아주 간단한 해결법이 있었어요.바로 식전 ‘반숙란’ 한 알 루틴입니다.공복 폭식 방지, 반숙란 하나로 충분해요제가 먹는 건 곰곰 촉촉 반숙란이라는 제품인데요,노른자가 촉촉하고 흰자는 살짝 간이 되어 있어서 간편하게 먹기 좋아요.냉장고에서 꺼내기만 하면 바로 먹을 수 있으니 준비 시간도 0초!왜 식전에 계란을 먹는 게 좋을까요?식사 20분 전에 계란처럼 고단백 식품을 섭취하면,장에서 분비되는 GLP-1(글루카곤유사펩타이드-1) 호르몬이 활성화돼요.이..

매일 30g 버터, 내 몸을 바꾼 작은 습관! 요즘 건강 트렌드에서 '지방'은 더 이상 피해야 할 존재가 아니에요. 오히려 적절한 지방 섭취가 신체에 긍정적인 영향을 준다는 연구 결과가 점점 늘어나고 있죠.오늘은 매일 30g의 버터를 꾸준히 먹은 사람들이 경험한 변화를 소개하려고 해요. 단순히 버터를 먹었다는 사실이 중요한 게 아니라, 그 안에 담긴 고품질 지방이 우리 몸에 어떤 작용을 하는지가 핵심이에요.매일 버터 30g, 뭐가 좋을까?1️⃣ 포만감 증가버터는 지방 함량이 높기 때문에 소량만 먹어도 포만감을 줘요. 연구에 따르면 아침에 버터나 다른 건강한 지방을 곁들이면 하루 중 불필요한 간식 욕구가 줄어들 수 있다고 해요.2️⃣ 지방 기반 에너지 대사 촉진버터에 포함된 짧은 사슬 및 중간 사슬 지방산..

우리 아이, 과자 대신 건강한 습관 만들기오늘은 제 일상 속에서 고민하고 있는, 그리고 아마 많은 부모님들도 공감하실 이야기를 나누고 싶어요. 바로 요즘 아이들의 식습관 문제예요.어디를 가든 먹거리가 넘쳐나는 시대에 살고 있잖아요? 우리 아이도 용돈을 쥐여주면 과자, 아이스크림, 쿠키 같은 군것질거리로 금방 돈을 써버려요. 한두 번은 괜찮겠지 싶지만, 이런 패턴이 쌓이면 정말 걱정돼요. 아이가 아직 어려서 당뇨까지는 아니겠지 싶으면서도, '이러다 건강에 문제 생기면 어쩌지?' 하는 불안감에 자꾸 혼내게 되더라고요 ㅠ아이들 식습관, 왜 문제가 될까?요즘 시대는 과거와 달리 먹을 게 넘쳐나고, 특히 단 음료나 과자, 초콜릿 같은 고당류 간식들이 너무 쉽게 손에 들어와요. 하지만 어린 시절부터 너무 많은 당류..